5 modi per rendere gli hamburger più sani

Gli hamburger sono costituiti da carne macinata, di norma carni bovine. Quando si sceglie la carne presso il negozio di alimentari, cercare carne con meno quantità di grassi. La carne macinata “lean” ha ancora 10 g di grasso totale e 4,5 g di grassi saturi. Il manzo extra-magra ha 5 g di grasso e 2 gr di grassi saturi. Dovresti scegliere la carne macinata con meno del 10 per cento del grasso totale e considerare i pacchetti contrassegnati con “Scelta” o “Seleziona” poiché questi di solito hanno meno grassi.