Il chili velocizza il tuo metabolismo?

Se sei un fan di peperoncino rosso, potresti avere un leggero calore che brucia i tuoi amici che non riescono a prendere il caldo. E poiché si perde peso, bruciando più calorie di quanto si consuma, un palato piccante potrebbe aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di dieta quando accoppiati con un piano di alimentazione sensibile. Anche con il peperoncino più caldo, tuttavia, l’effetto è troppo basso per compensare un servizio di dimensioni superiori.

Anche se alcune ricerche suggeriscono che la capsaicina, che è un composto in peperoncini, può aiutare a sopprimere l’appetito, non ci sono dati solidi per determinare se la chimica svolge un ruolo nella perdita di peso, secondo un articolo ABC News 2012. I ricercatori hanno deciso di valutare se i peperoni caldi potrebbero aumentare la combustione di calorie quando consumati come parte di un pasto regolare, secondo uno studio pubblicato in “Fisiologia & Comportamento” nel marzo 2011. Gli autori dello studio hanno osservato che mentre studi precedenti mostrano che il pepe concentrato può aumentare Il metabolismo, il test è stato di solito eseguito usando una maggiore quantità di pepe di quanto la maggior parte delle persone avrebbe gradito. Nel loro studio, che ha coinvolto 25 partecipanti di cui 13 sono stati dati peperoni rossi, i ricercatori hanno scoperto che i partecipanti hanno bruciato più calorie dopo aver mangiato un pasto contenente 1 grammo di pepe rosso che dopo un pasto che non contiene pepe rosso, confermando che un piatto piccante può davvero Aumenta il tuo metabolismo. I risultati dello studio, tuttavia, suggeriscono anche che gli individui possono diventare desensibilizzati agli effetti del pepe rosso con l’assunzione di prodotti alimentari a lungo termine.

Nessun cibo ha il potere di causare solo una perdita di peso, quindi non basare la vostra strategia di dieta esclusivamente sul consumo di peperoncino piccante. Gli alimenti che aumentano il metabolismo hanno solo un effetto minimo e annegare il pasto in pepe rosso non ti dà la licenza per mangiare un aiuto più grande, osserva Manuel Villacorta, M.S., R.D., C.S.S.D. La linea di fondo è che qualsiasi aumento di bruciore calorico è solo temporaneo e diminuirà presto dopo aver smesso di mangiare.

In ultima analisi, è il numero di calorie nel tuo peperoncino – non il livello di calore – che determinerà come è conveniente il cibo. Anche se i conteggi calorici variano, 1 tazza di peperoncino in scatola con fagioli contiene circa 287 calorie, mentre una porzione di peperoncino pieno da una delle principali catene del ristorante contiene circa 400 calorie. Per prospettiva, l’uomo medio moderatamente attivo brucia 2400-2800 calorie al giorno e la donna media ustiona 1.800-2.200 calorie al giorno. Quindi, mentre una serva di peperoncino si inserisce in una dieta sana, mangiare due o più potrebbe contribuire ad aumentare il peso.

Anche se gli effetti del peperoncino sulla perdita di peso sono lievi, ci sono buone notizie per coloro che cercano una spinta metabolica più significativa. Poiché il tessuto muscolare è più attivo dei tessuti adiposi, è possibile accelerare la bruciatura calorica di tutti i giorni con esercizi di allenamento di forza, come i pesi di sollevamento o di spingere, scricchiolii e squat. Per ottenere risultati ottimali, eseguire questi esercizi almeno due volte a settimana, includendo tutti i principali gruppi muscolari nella vostra routine.

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